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米粉のバナナマフィン

卵、乳製品、小麦粉、砂糖使っていません

 

「食物アレルギーがあってみんなと同じスイーツを食べられない」
そんな方へ、みんなと一緒に食べられるスイーツをお届けしたい。

というパティシエの想いが、はじめて形になったのが米粉のバナナマフィンでした。



●こだわり●

・食物アレルゲン7品目不使用です。
・卵、乳製品、小麦粉は使わず、食物アレルギーをお持ちの方にも召し上がっていただけます。
・添加物や保存料、香料などは一切使っておらず、食材の味を楽しんでいただけます。
・材料は生産者の分かるもの、有機栽培のものを中心に使用しています。
・人工甘味料や白砂糖は使っていません。
・マクロビ、ヴィーガン、グルテンフリー対応です。


●お客様からのご意見を参考に、より良いものお届けするため研究を重ねています●

・キメの細かい上用粉を使用することで時間が経っても固くなりにくくなりました。
・重曹とアルミフリーベーキングパウダーを使用し、ふんわりした食感になりました。
・アーモンド粉を加えることで、香りとコクのあるしっとりした生地になりました。
※アーモンドアレルギーの方にはアーモンド粉を使っていない米粉のシフォンケーキがオススメです。

●米粉のバナナマフィン美味しさのヒミツ●

・お砂糖は一切使わずバナナの甘味だけでお作りしています。
離乳食後のお子様からご病気の方、健康志向の方までお召し上がり頂けます。

・メープルウォールナッツは、粉を吹くまで時間をかけてじっくり煎っています。
香ばしさがアクセントになっており、おやつにピッタリです。



 

・レモン果汁を加え、後味がサッパリするように仕上げています。
みそ汁にもスープにも合いますので、軽食にもお使いください。




↑フライパンやオーブンでカリッと焼いても美味しいです。

NEW

  • 米粉のバナナマフィン

  • 販売価格

    352円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

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カートに入れる(大)

  • 【原材料】バナナ、豆乳、米粉、上用粉、うるち玄米、アーモンド粉、米油、レモン果汁、アーモンドフリーベーキングパウダー、重曹、塩(海の精)、メープルウォールナッツ
    【アレルゲン】バナナ、くるみ
    【賞味期限】冷蔵3日間、冷凍1カ月

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