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シュガーフリー紫芋マフィン

【秋限定シュガーフリー商品のお知らせ】
「他にも砂糖を使わないスイーツを作ってもらえませんか?」
お客様のご要望によりお作りしました。

昔は砂糖が高級品であったそうですが、現代は日常に溢れるようになりました。味噌や醤油などにも甘味が使われ、飲みものやお惣菜からお菓子まで、砂糖が使われていないものを探す方が難しいくらいです。

そんな時代だからこそでしょうか「砂糖を使っていないお菓子」を求める方が増えています。

当店の米粉のバナナマフィンは、バナナの甘味だけで作っているため、離乳食後のお子様から闘病中の方、ご年配の方、妊産婦さんに喜ばれています。

「他にも砂糖を使わないスイーツ作ってもらえますか?」そのようなお声にお応えできるよう新作を考えていました。

この度、有機JAS認証の紫芋を使った「紫芋マフィン」をお届けできることになりました。

目にも鮮やかな紫色。コクがあり、あっさりとした甘味の紫芋を、米粉や玄米粉の生地で、しっとりモッチリした食感のマフィンにいたしました。アクセントにリンゴをトッピングし、有機レモン果汁で後味サッパリに仕上げました。

紫芋の紫は、抗酸化作用で有名なアントシアニンを豊富に含んでいます。
さつま芋本来の成分であるビタミンCやビタミンE、βカロテン、食物繊維などの成分も多く含まれています。

夏の紫外線を浴びて疲れたお肌、冷えた胃腸を養生するにも良いですね。

旬の紫芋を使った紫芋マフィン、この機会にぜひご賞味いただければと思います。ありがとうございました。

【原材料】有機紫芋ペースト、米粉、玄米粉、アーモンド粉、アルミフリーベーキングパウダー、米油、無農薬濃縮還元リンゴ果汁、リンゴ、豆乳、有機レモン果汁
【アレルゲン】リンゴ、大豆
【価格】400円(税込)

  • シュガーフリー紫芋マフィン

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    400円(税込)

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