店内で販売しております、百姓屋敷わらさんの玄米コーヒーを使ってお作りしております玄米コーヒーゼリー。
常時店頭にあるわけではないので、ご存知ない方も多いかと思いますが、ファンの方が多い逸品です。
玄米コーヒーは、玄米をじっくり焙煎して作られるため炭の状態になっています。
この炭が体内の油や老廃物を吸着して排出してくれます。また体を温め、血管を守ってくれます。
こちらの玄米コーヒーを食物繊維豊富な粉寒天で固めました。

上には、豆乳クリームを乗せています。滋養に優れる葛粉で作るクリームはトロっした食感でシナモンの香りも効いています。
ほろ苦い玄米コーヒーとほんのり甘い豆乳クリームの相性がとても良いです。
ちょっと甘いものが食べたい
胃腸の調子が優れない
あっさりしたものを食べたい
そんな時にも食べられる身体に優しいスイーツです。
妊産婦さんやご年配の方へのプレゼントにも喜ばれています。