米粉デコレーションケーキ(誕生日用)

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家族みんなで楽しめる、体に優しい米粉ケーキ

米粉のシフォンケーキ バニラ味

卵・乳製品・小麦粉・アーモンド粉を一切使用せず、自然素材でお作りしています。

「娘の1歳のお誕生日に、ショートケーキを食べさせたいのですが、米粉で作ってもらえますか?」

そんなお客様のお声から生まれたケーキです。
お子様の初めてのケーキで気になるのは…

  原材料は体に優しい?
  甘さは控えめ?
  本当に美味しい?

当店では、0歳のお子様も安心の厳選自然素材を使用し、甘さも極力控えています。

もともと卵・乳製品・小麦粉アレルギー対応として人気でしたが、最近は添加物が少なく、甘すぎないヘルシーさを求めるお客様が増えています。ご年配の方からは「そうそう、これくらいの甘さで充分なのよ」という嬉しいお声をいただくことも。

「アレルギー対応なのに美味しい!」という感想も多く、毎年リピーターさんがいらっしゃいます。米粉ならではの弾力とボリュームで、見た目以上に満足感があり、特別な日にぴったりの安心でおいしいケーキです。

特徴

アレルギー対応と使用しない材料: 卵、乳製品、小麦粉、アーモンド粉、白砂糖を一切使用していません。マクロビ、ヴィーガン、グルテンフリーに完全対応の、体に優しいケーキです。

  スポンジ生地のベース: 新潟産の米粉と上新粉をブレンド。小麦粉ケーキより弾力があり、食べ応え抜群です。

  ふんわり食感の秘密: 豆乳をメレンゲ状に泡立て、軽やかでしっとり食感を実現。クセのない米油で自然な風味をキープ。

  甘さのこだわり: きび砂糖を控えめ(1ホール約40g)に使用し、0歳のお子様も安心の優しい甘さ。お誕生日や式典で甘め希望時は5〜10g追加可能。ご注文時にお知らせください。

  賞味期限とご注文について: 製造日から3日間。定休日(月・火)の場合、前日お渡しとなります。ご了承ください。

お誕生日ケーキについて

デコレーション

豆乳ホイップクリームで可愛く仕上げ、フルーツをトッピング。イチゴはクリスマス〜6月頃限定(その他の時期はマスカット、巨峰、ブルーベリーなどで対応)

メッセージカード

ケーキに飾る紙カードをご用意。「〇〇くん、おたんじょうびおめでとう」など、ご希望のメッセージをお知らせください。好きなキャラクターがあれば反映します。

キャンドル

普通のキャンドル、数字のキャンドルからお選びいただけます。

スマッシュケーキとして人気です!
 

最近は、1歳のお誕生日で「スマッシュケーキ」としてご利用いただくお客様が増えています。お子様がケーキを自由に触って楽しむ可愛い記念に最適です!

  価格: フルーツなしの場合、3,000円(税込)です。
  利用シーン: ご自宅や写真スタジオへの持ち込みに便利。思い出の写真撮影にぴったりです。
  注意点: 飾りやキャンドルは付いていませんので、ご自身でご用意ください。

ご注文の際は、事前にご相談ください。特別な日をより楽しくお手伝いします!

販売価格・食品表示

4号12cm(4~6人分) 3,300円
原材料 上新粉、米粉、豆乳、きび砂糖、米油、片栗粉、アルミフリーベーキングパウダー、塩、バニラオイル
食物アレルゲン 大豆
賞味期限 冷蔵2日間※できるだけ当日お召し上がりください。

ご予約について

ご予約は、お電話またはメールで承ります。

  予約期限: 2日前までにお願いします。前日・当日ですと、お作りできない場合があります。
  電話: 025-240-7767(営業時間内にお願いします)
  メール: info@himitsukichi-cafe.com

ご予約の際は、以下の情報をご連絡ください。メールの場合、下記のテンプレートをコピーしてご利用いただけます!

メールテンプレート(コピーしてご使用ください):

件名: ケーキ予約のお願い
お名前: [例: 田中 花子]
ご連絡先: [例: 090-1234-5678]
ご希望のケーキの種類: [例: 米粉のシフォンケーキ(バニラ味)]
受け取り日時: [例: 3月15日 午後2時頃]
食物アレルギーの有無: [例: なし / または詳細]
キャンドルの種類: [例: 数字(5) / または5本入り]
メッセージの有無: [例: あり(Happy Birthday!) / なし]
よろしくお願いします!

米粉のシフォンケーキ ココア味

ココアの豊かな味わいをヘルシーに!卵・乳・小麦・アーモンド不使用。

バニラ味が好評だった頃、「うちの子がチョコレートケーキ好きなんです。米粉で作ってもらえませんか?」というお客様のお声から生まれました。

有機ココアを米粉生地にブレンドして、豊かな香りとマイルドな味わいに仕上げました。ココアは、フェアトレードのカカオを使い、バターやミルク不使用の純粋なもの。酸味がなく、優しい風味が魅力です。

お子様から大人まで、みんなが満足するリッチなチョコレートケーキをお届けします!

特徴
アレルギー対応と使用しない材料: 卵、乳製品、小麦粉、アーモンド粉、白砂糖を一切使用していません。マクロビ、グルテンフリー、ヴィーガンに完全対応の、体に優しいケーキです。

  スポンジ生地のベース: 米粉と上新粉をブレンド。小麦粉ケーキより弾力があり、満足感のある食べ応えです。

  ふんわり食感の秘密: 豆乳をメレンゲ状にきめ細かく泡立て、軽やかでしっとりした食感を実現。クセのない米油で自然な風味をキープ。

  甘さのこだわり: きび砂糖を控えめ(1ホール約43g)に使用し、優しい甘さに調整しています。

  注意点: ココアの製造工場では、小麦、そば、卵、乳製品を含む製品も扱っています。賞味期限は製造日から3日間。定休日(月・火)のご注文の場合、前日お渡しとなります。ご了承ください。

お誕生日ケーキについて

デコレーション

豆乳ホイップクリームで可愛く仕上げ、フルーツをトッピング。イチゴはクリスマス〜6月頃限定(その他の時期はマスカット、巨峰、ブルーベリーなどで対応)

メッセージカード

ケーキに飾る紙カードをご用意。「〇〇くん、おたんじょうびおめでとう」など、ご希望のメッセージをお知らせください。好きなキャラクターがあれば反映します。

キャンドル

普通のキャンドル、数字のキャンドルからお選びいただけます。

販売価格・食品表示

4.5号12cm(4~6人分) 3,400円
原材料 上新粉、米粉、豆乳、きび砂糖、米油、片栗粉、アルミフリーベーキングパウダー、塩、ココアパウダー
食物アレルゲン 大豆、
賞味期限 冷蔵2日間※できるだけ当日お召し上がりください。

ご予約について

ご予約は、お電話またはメールで承ります。

  予約期限: 2日前までにお願いします。前日・当日ですと、お作りできない場合があります。
  電話: 025-240-7767(営業時間内にお願いします)
  メール: info@himitsukichi-cafe.com

ご予約の際は、以下の情報をご連絡ください。メールの場合、下記のテンプレートをコピーしてご利用いただけます!

メールテンプレート(コピーしてご使用ください):

件名: ケーキ予約のお願い

お名前: [例: 田中 花子]

ご連絡先: [例: 090-1234-5678]

ご希望のケーキの種類: [例: 米粉のシフォンケーキ(ココア味)]

受け取り日時: [例: 3月15日 午後2時頃]

食物アレルギーの有無: [例: なし / または詳細]

キャンドルの種類: [例: 数字(5) / または5本入り]

メッセージの有無: [例: あり(Happy Birthday!) / なし]

よろしくお願いします!

豆腐のチーズケーキ風

卵・乳製品・小麦粉を使わない、安心して食べられるケーキをお探しのお客様へ。


米粉や豆腐、葛粉などの日本古来の素材を使って、優しい味わいのケーキをお作りしています。

特徴

  タルト部分は米粉と玄米粉などでサクサク食感

  クリーム部分は木綿豆腐と白味噌でクリーミーに再現

  オーガニックメープルシロップ使用

  卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用

  ヴィーガン・グルテンフリー対応

  賞味期限:2日間 

食物アレルゲン

大豆、りんご

価格

  シンプルタイプ(焼いたまま・デコレーションなし)

4号(12cm・4〜6人分) 2,800円
6号(18cm・6〜8人分) 3,600円

  豆乳ホイップデコレーション

4号 3,100円
6号 3,900円

  豆乳ホイップ+フルーツデコレーション
4号 3,500円
6号 4,400円

※わくわく広場では、豆乳ホイップデコレーションタイプが特に人気です♪

ホールケーキはすべてご予約制となりますので、お気軽にご相談くださいね。

お誕生日ケーキについて

デコレーション

ご希望の場合は、豆乳ホイップクリームでデコレーションし、フルーツをトッピングします。

(イチゴはクリスマス〜6月頃、その他の時期はマスカットやブルーベリーなどになります)

メッセージカード・キャンドル

メッセージカードやキャンドルもご用意しています。ご希望をお知らせください

原材料

米粉、アーモンドプードル、ココナッツファイン、木綿豆腐、白味噌、メープルシロップ、レモン、りんご果汁、菜種油、塩、くず粉、バニラオイル、豆乳

ご予約について

ご予約は、お電話またはメールにて承ります。

2日前までにお願いします。前日・当日の場合はお作りできません。

  電話:025-240-7767(営業時間内にお願いします)

  メール:info@himitsukichi-cafe.com

ご予約の際は、以下の情報をご連絡ください。

メールの場合は下記のテンプレートをコピーしてご利用いただけます!

メールテンプレート(コピーしてご使用ください)

件名: ケーキ予約のお願い

お名前: [例: 田中 花子]

ご連絡先: [例: 090-1234-5678]

ご希望のケーキの種類:

 ・豆腐のチーズケーキ風 シンプルタイプ

 ・豆腐のチーズケーキ風 豆乳ホイップデコレーション

 ・豆腐のチーズケーキ風 豆乳ホイップ+フルーツデコレーション

ご希望のサイズ:

 ・4号(12cm・4〜6人分)

 ・6号(18cm・6〜8人分)

受け取り日時: [例: 3月15日 午後2時頃]

食物アレルギーの有無: [例: なし / 詳細あり]

メッセージカード: [例: あり(Happy Birthday!) / なし]

キャンドル: [例: 数字(5) / 5本入り / なし]

よろしくお願いします!

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