2026/05/02
GW期間中の営業のお知らせ
ゴールデンウィーク期間中も、定休日通り4日（月）・5日（火）はお休みいたします。 その他の日は通常通り営業しております。 新潟駅万代口から徒歩15分。 駅でお買い物のついでに、旅のお供やお土産に、新潟駅ビル […]
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2026/05/02
感謝のお知らせ
4月の売上過去最高のご報告と感謝 いつもヒミツ基地をご愛顧いただき、ありがとうございます。 嬉しいご報告です♪ 4月のわくわく広場での売上が、過去最高を更新することができました！ ホームページやInstagram、BAS […]
2026/04/02
ラズベリークリームの米粉シフォンケーキ
4月に入り、春の訪れを感じる季節になりました。 こちらは、ラズベリークリームの米粉シフォンケーキです。淡いピンクの桜色がとても春らしく、ほのかに香る甘酸っぱいラズベリーの風味が食欲をそそります。卒業式・入学式や母の日など […]
2026/03/22
2026年3月 シフォンケーキ リニューアルのお知らせ♪ 緑茶味 → 抹茶味
三連休、最終日良いお天気ですね☀️ 米粉ならではのしっとりふんわり食感が魅力のシフォンケーキ。 緑茶味が京都宇治抹茶味にリニューアルしました！ 爽やかな緑色と、ほろ苦い抹茶の香り・自然な甘さが満足感を与えてくれます♡ 小 […]
2026/03/21
2026年3月 新商品登場♪ 米粉シフォンケーキ カット4個セット（バニラ味）
「米粉シフォンケーキ カット4個セット（バニラ味）」をオンラインショップ限定で販売開始しました！ 実店舗と同じ価格（1個360円・4個1,440円）で、ホールより気軽にお試しできるサイズです♡ ふんわり、しっとりした軽や […]
2026/03/18
緑茶豆乳プリン🌿リニューアルのお知らせ
豆乳緑茶プリンが「豆乳宇治抹茶プリン」にリニューアルいたしました！ ココナッツミルクと豆乳のまろやかなコクはそのままに、宇治抹茶の風味をより本格的に仕上げました。 ほろ苦さと優しい甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけま […]
2026/03/14
宇治抹茶クリームの米粉シフォンケーキ
お客様のリクエスト「抹茶クリームのケーキが食べたいです！」から生まれた一品です。ふわふわの人気シフォンケーキを、宇治抹茶入り豆乳クリームで優しく包みました。甘さを抑えて、抹茶のほろ苦さと豊かな香りを存分に味わえます。お子 […]
2026/03/05
米粉のブルードリップケーキができました♡
お客様からのご依頼で、心を込めてお作りした特別なケーキです。 ふんわり軽やかな米粉シフォンケーキに、鮮やかな青色のドリップクリームを垂らしました。 このきれいな青色は、バタフライピーのパウダーから。 ハーブティーでも人気 […]
2026/03/03
ひな祭り米粉のシフォンケーキ〜ラズベリードリップ〜
3月3日はひな祭り♡ お子様の健やかな成長をお祝いする特別な日に、 華やかな米粉シフォンケーキをご用意いたしました。 ピンク色のラズベリークリームを優しくドリップさせて、 可愛らしく仕上げました。 ほんのりとしたラズベリ […]
2026/01/27
寒波の中ご来店ありがとうございます。
寒波や雪が続いていますが、水島町のお店や新潟駅ビル「わくわく広場」でも、たくさんの方にヒミツ基地の商品をお手に取っていただき、本当にありがとうございます！ 交通機関が乱れる中、こんなにたくさんご購入いただけるとは思ってい […]