お知らせ

2025/07/29

【Obon holiday】夏季休業のお知らせ

【お盆休みのお知らせ】夏本番、猛暑が続いておりますね。皆様、いかがお過ごしでしょうか。誠に勝手ながら、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。 2025年8月11日(月) ～ 8月14日(木) 8月15日(金)よ […]

2025/07/18

新潟もいよいよ梅雨明けし、本格的な夏の訪れを感じる季節となりました。皆様、どうぞ熱中症などにお気を付けてお過ごしください。さて、先日ご紹介いたしました、当店の**「ぶどうゼリー」と「豆乳杏仁豆腐」**は、水島町の店舗 […]

2025/07/12

新商品「ぶどうゼリー豆乳杏仁豆腐」のご紹介です♡国産の有機大豆と植物生まれの寒天で、ふんわり優しい豆乳杏仁豆腐をお作りしました。甘さはメープルシロップときび砂糖でほんのり自然に。アーモンドオイルのやわらかな香りが杏仁豆腐 […]

2025/07/12

いつもご利用いただき、ありがとうございます。駅ビルCoCoLo新潟のEAST SIDE 1階にある「わくわく広場」にて、ヒミツ基地の商品を販売しております。暑い日が続いているからでしょうか、・玄米コーヒーゼリー・ […]

2025/05/15

先日は「にいがたあげる祭り」にお越しいただき、誠にありがとうございました！おかげさまで、持参した米粉スイーツはすべて完売いたしました。手に取ってくださった皆さま、立ち寄ってくださった皆さま、本当にありがとうございました。 […]

2025/05/08

5月10日（土）、いくとぴあにて「にいがたあげる祭り」が開催されます。植物性の原材料を中心に、身体に優しい商品を提供するお店が多数出店します。癒しコーナーやキッチンカー、飲食・物販など、出店形態も多彩です。さらに、アーテ […]

2025/05/02

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。いかがお過ごしでしょうか？ 5月6日までのゴールデンウィーク期間中は5月5日(月)、6日(火)の定休日を除き、通常通り営業しております。 GW期間中もたくさんのご予約 […]

2025/03/14

春の訪れを感じるようになりました。ヒミツ基地では新潟市内のいくつかの幼稚園様、保育園様より卒園式での祝菓のご依頼を承りました。食物アレルギーをお持ちのお子様にも安心して召し上がっていただけるよう、卵、乳製品、小麦粉、 […]

2025/03/07

新潟市内のとある幼稚園様のお誕生日会のケーキを1年間担当させていただきました。卵、乳製品、小麦粉を使っていないケーキということで、ご依頼を承りました。「美味しかった」「子どもが楽しみにしてます」など、園の関係者様、保 […]

2025/03/03

３月３日、今日はひな祭りですね。桃の節句のお祝いに、米粉のシフォンケーキをご注文いただきありがとうございます。お子様の健やかな成長をお祈り申し上げます。 #米粉スイーツ　#小麦粉、卵、白砂糖不使用　#naturalf […]

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