2026/03/14
宇治抹茶クリームの米粉シフォンケーキ
お客様のリクエスト「抹茶クリームのケーキが食べたいです！」から生まれた一品です。ふわふわの人気シフォンケーキを、宇治抹茶入り豆乳クリームで優しく包みました。甘さを抑えて、抹茶のほろ苦さと豊かな香りを存分に味わえます。お子 […]
お知らせ - パート 2
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2026/03/05
米粉のブルードリップケーキができました♡
お客様からのご依頼で、心を込めてお作りした特別なケーキです。 ふんわり軽やかな米粉シフォンケーキに、鮮やかな青色のドリップクリームを垂らしました。 このきれいな青色は、バタフライピーのパウダーから。 ハーブティーでも人気 […]
2026/03/03
ひな祭り米粉のシフォンケーキ〜ラズベリードリップ〜
3月3日はひな祭り♡ お子様の健やかな成長をお祝いする特別な日に、 華やかな米粉シフォンケーキをご用意いたしました。 ピンク色のラズベリークリームを優しくドリップさせて、 可愛らしく仕上げました。 ほんのりとしたラズベリ […]
2026/01/27
寒波の中ご来店ありがとうございます。
寒波や雪が続いていますが、水島町のお店や新潟駅ビル「わくわく広場」でも、たくさんの方にヒミツ基地の商品をお手に取っていただき、本当にありがとうございます！ 交通機関が乱れる中、こんなにたくさんご購入いただけるとは思ってい […]
2026/01/07
あけましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 昨年は、一年を通じてスイーツやケーキをご注文いただき、何度もリピートしてくださる常連様 […]
2025/12/28
【お知らせ】クリスマスケーキ販売終了と年内最後の営業について
クリスマスケーキのお渡しは、昨日をもちまして無事に終了いたしました。 今年は雪も少なく穏やかな天候に恵まれ、ほっとしております。 ご友人やご家族と、素敵なクリスマスをお過ごしになられたでしょうか。 当店のお菓子がお役に立 […]
2025/12/12
【お知らせ】植物性かぼちゃプリンVegan Pumpkin Pudding
～卵・乳製品ゼロでも大満足の濃厚スイーツ～ 国産のかぼちゃをたっぷり使った濃厚なかぼちゃプリンです。 アーモンドミルクを加えることで、植物性とは思えない深いコクとまろやかな旨みがプラスされています♪ 卵も牛乳も一切使って […]
2025/12/11
【お知らせ】お誕生日ケーキの年末年始のご予約・お渡しについて
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 大変多くのお客様にご予約をいただき、誠にありがとうございました。 12月19日～27日お渡し分の各種ケーキのご予約は、予定数に達したため終了とさせていただきます。 ■年内 […]
2025/12/09
【お知らせ】米粉のクリスマスケーキご予約受付終了
米粉のクリスマスケーキのご予約受付は、無事に終了いたしました。たくさんのご注文をいただき、心より御礼申し上げます。 当日のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。 お受け取り日時にご変更等がございましたら、恐れ入 […]
2025/12/08
【お知らせ】年末年始の休業について
いつもご利用いただきましてありがとうございます。誠に勝手ながら、弊社では下記のとおり年末年始休業とさせていただきます。 お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 【年末年始休業 […]