ブログ - パート 5

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いつもご利用ありがとうございます。 「胃がもたれない」 「少量でも満腹感がある」 とご好評いただいております、米粉の天然酵母パン 本日より冷凍でのお渡しも可能となりました。 ●冷凍米粉パン 10/3(土 […]

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こんにちは。 昨日の月は綺麗でしたね。 今日も満月、秋の夜空お楽しみください。 先週より販売を始めました米粉の天然酵母パン。 お陰さまで繰り返し購入してくださる方もいらっしゃり、シェフも作って良かったと喜んで […]

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おはようございます。 早いもので本日から10月。そして今日は中秋の名月。 澄んだ空気に高い空、秋の月や星は綺麗に見えますね。 秋の夜長、素敵な夜をお過ごしくださいませ。 先週より発売いたしました秋限定シュガー […]

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おはようございます。 温かい飲み物が美味しく感じられる季節になりましたね。 先週より販売の始まった米粉の天然酵母パン。 お買い上げいただいた皆様、お口に合いましたでしょうか? 今週よりご予約なしでも店 […]

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魚肉ウインナー日常で使われていますか? 日本生まれのフィッシュウインナーは、現在ではヘルシーなソーセージとして世界でも人気だそうです。 この度ご紹介するのは(有)別所蒲鉾様の魚肉ソーセージです。 神々の国、島根県出雲市に […]

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朝晩とだいぶ涼しくなってきましたね。 明け方、寒くてお手洗いに起きる、というお声を多く聞きます。 どうぞ養生なさってくださいませ。 今日は「つなぐ」の本田さんが届けてくださる、 新潟の自然栽培お野菜セットをこ […]

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ご好評いただいております「シュガーフリースイーツ」 第3弾として「安納芋マフィン」をお知らせいたします。 (第1弾 バナナマフィン 第2弾 紫芋マフィン) 安納芋は密芋と呼ばれ、黄金に輝く実の色、甘みのある香り、 […]

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「何これ・・・何も言えねぇってこういうことか」 初めて三之助の木綿豆腐を食べた主人が感動していました。 またある時、麻婆豆腐に使おうとすると 「おいおいおいおいそれはもったいないだろう、冷奴で食べなきゃだめた […]

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「他にも砂糖を使わないスイーツを作ってもらえませんか?」 お客様のご要望によりお作りしました。 昔は砂糖が高級品であったそうですが、現代は日常に溢れるようになりました。 味噌や醤油などの調味料にも甘味が使わ […]

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連休、いかがお過ごしでしたでしょうか? 秋分を迎え、日増しに秋の気配が濃厚になりますね。 ●冷蔵品入荷について 毎週水曜日に入荷しております、豆腐や納豆などの冷蔵品ですが、 今週は21,22日と連休でしたため、2 […]

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